BAL Posted November 2, 2021 Share Posted November 2, 2021 Tiếp theo chi phí lương thì chi phí nhiên liệu trong khách sạn cũng là một chi phí chiếm tỷ trọng lớn trong doanh thu và tổng chi phí. Sử dụng các chỉ số tài chính cơ bản giúp cho chủ khách sạn/đơn vị quản lý đo lường cũng như quản lý chi phí sử dụng nhiên liệu. Thông thường, một số property khi xây dựng thì đã lắp đặt các đồng hồ đo từng khu vực, điều này giúp cho việc phân tích thời gian sử dụng, nhu cầu sử dụng và xu hướng sử dụng được thực hiện một cách nhanh chóng và hiệu quả. Các chỉ tiêu này thường được so sánh với nhau qua các kì và theo ngân sách đề ra để có những điều chỉnh phù hợp nhằm tối ưu hóa chi phí và lợi nhuận của khách sạn. Chỉ tiêu này cũng có thể so sánh giữa các property với nhau nhưng cần phải lưu ý về các thiết bị sử dụng, mô hình (hotel/resort) phải tương đồng nếu không sẽ gây ra bất cập. Và dưới đây là các chỉ tiêu : CHỈ TIÊU VỀ ĐIỆN SỬ DỤNG (ELECTRIC CONSUMPTION - KWH) : Total Kilowatt Hours Kwh per Room Available = Total Room Available Total Kilowatt Hours Kwh per Room Occupied = Total Room Ocucupied Total Kilowatt Hours Kwh per Overnight Guest = Total Overnight Guests Total Kilowatt Hours Kwh per Square Foot or Meter = Total Square Feet/Meter Các chỉ tiêu trên cho biết : sẽ tiêu tốn bao nhiêu Kwh điện cho một phòng sẵn có/phòng có khách/khách ở qua đêm và trên m2 của hotel/Resort. Tùy vào nhu cầu phân tích mà chúng ta sử dụng chỉ tiêu cụ thể (như phân tích điện sử dụng công cộng, điện cho phòng có khách ). CHỈ TIÊU VỀ GAS SỬ DỤNG (GAS CONSUMPTION - THERMS) : Number of Therms Therms per Room Available = Total Room Available Number of Therms Therms per Room Occupied = Total Room Ocucupied Number of Therms Therms per Overnight Guest = Total Overnight Guests Number of Therms Therms per Square Foot or Meter = Total Square Feet/Meter CHỈ TIÊU VỀ NƯỚC SỬ DỤNG (WATER/SEWER CONSUMPTION - LITERS/M3) : Number of M3 Liters/M3 per Room Available = Total Room Available Number of M3 Liters/M3 per Room Occupied = Total Room Ocucupied Number of M3 Liters/M3 per Overnight Guest = Total Overnight Guests Number of M3 Liters/M3 per Square Foot or Meter = Total Square Feet/Meter CHỈ TIÊU VỀ STEAM SỬ DỤNG (STEAM CONSUMPTION - MLB/KILOGRAMS) : Number of Kilograms Mlb/Kgs per Room Available = Total Room Available Number of Kilograms Mlb/Kgs per Room Occupied = Total Room Ocucupied Number of Kilograms Mlb/Kgs per Overnight Guest = Total Overnight Guests Number of Kilograms Mlb/Kgs per Square Foot or Meter = Total Square Feet/Meter CHỈ TIÊU VỀ NƯỚC CHO HỆ THỐNG CHILLED SỬ DỤNG (CHILLED CONSUMPTION - TON(METRICTON)) : Ton(Metric Ton) Ton(Metric Ton) per Room Available = Total Room Available Ton(Metric Ton) Ton(Metric Ton) per Room Occupied = Total Room Ocucupied Ton(Metric Ton) Ton(Metric Ton) per Overnight Guest = Total Overnight Guests CHỈ TIÊU VỀ TỔNG CỘNG ENERGY SỬ DỤNG (TOTAL ENERGY COST-ELECTRICITY,GAS,OIL,STEAM AND OTHER FUELS) : Total Energy Total Energy per Room Available = Total Room Available Total Energy Total Energy per Room Occupied = Total Room Ocucupied Total Energy Total Energy per Overnight Guest = Total Overnight Guests Total Energy Total Energy per Square Foot or Meter = Total Square Feet/Meter CHỈ TIÊU VỀ TỔNG CỘNG UTILITY SỬ DỤNG (TOTAL UTILITY COST-ENERGY, WATER/SEWER AND CHILLED WATER) : Total Utility Total Utility per Room Available = Total Room Available Total Utility Total Utility per Room Occupied = Total Room Ocucupied Total Utility Total Utility per Overnight Guest = Total Overnight Guests Total Utility Total Utility per Square Foot or Meter = Total Square Feet/Meter Total Utility Total Utility per Total Operating Revenue = Total Operating Revenue 1 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Write To Share & Earn
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.